Aujourd’hui, il existe de nombreux nutritionnistes qui prônent que leur méthode pour perdre du poids est la plus efficace. Mais le sont-ils tous ? L’alimentation qu’ils recommandent conviennent-ils à toutes les personnes ?
Pour y répondre, d’autres scientifiques ont décidé de s’y pencher. Et la solution qu’ils proposent semble être convaincante ! Mais quel est donc ce procédé ? On fait le point en quelques lignes !
Mêlée à l’alimentation, cette herbe possède des vertus phénoménales !
L’alimentation recommandée dépend de l’objectif de tout un chacun. Certains veulent mincir le plus rapidement possible. D’autres, au contraire, pensent qu’il faut atteindre un indice de masse corporelle décent. Pour ce faire, ils doivent alors manger plus. Et il y a aussi la catégorie des personnes qui aspirent à se nourrir de plats sains. Cette dernière option est d’autant plus recommandée pour éviter les éventuels problèmes de santé.
Les nourritures qui apportent de réels apports pour la santé sont très nombreuses. Entre les super-food, les tisanes en tous genres et les recettes de grand-mère, les options sont vraiment larges. Ainsi, on peut rapidement tomber dans l’embarras du choix quant à l’alimentation adaptée. D’autant plus que les conseils sur la meilleure façon de se nourrir fusent sur la Toile.
Afin de répondre à tous les besoins mentionnés précédemment mentionnés, de nombreux scientifiques ont fait quelques recherches. Il en est ainsi de la William Paterson University dans la ville du New Jersey. Cette académie possède une réputation vieille de plusieurs années et opère dans presque tous les domaines. Rien que sur Instagram, l’institution est suivie par au moins 14 300 abonnés. Ses conseils concernant l’alimentation adaptée peuvent par conséquent être pertinents.
Cette université a fait le point sur le meilleur aliment à inclure dans la liste des courses. Paradoxalement à ce que tout le monde pense, cette denrée est assez méconnue du grand public. En effet, très peu de gens dans le monde en consomment. Pourtant, l’alimentation peut être optimisée grâce à ce seul ingrédient. Il s’agit d’une herbe très particulière appelée le cresson de fontaine.
Focus sur les bienfaits du cresson de fontaine !
Il existe de nombreuses espèces de cressons à travers le monde. Alors, il convient de ne pas confondre celui de fontaine avec les autres. Pour ce faire, il suffit de connaître certaines de ses caractéristiques et ses atouts concernant l’alimentation. Cette plante se cultive essentiellement en eau vive. Elle est la moins piquante parmi les autres de la même famille.
Certains scientifiques disent que c’est « l’aliment le plus sain du monde ». Pour vérifier ce fait, il faut faire un tour d’horizon sur ses apports. C’est de là que l’université de la William Paterson a basé son analyse. Ils ont découvert de grandes quantités d’antioxydants, de vitamines, de substances végétales secondaires et de minéraux dans cette herbe. Là, on peut dire qu’il s’agit de tout ce dont on a besoin pour une alimentation équilibrée.
Les vertus de cette plante ne s’arrêtent pas là ! Les scientifiques ont également décelé 14 autres apports nutritifs, dont le calcium, le potassium ou le fer. Tous sont aussi bénéfiques pour l’alimentation les uns que les autres. En guise d’exemple, les vitamines A et C renforcent le système immunitaire au plus haut point. Les antioxydants sont des éléments adéquats afin de lutter contre le risque de cancer.
Par ailleurs, le potassium et le magnésium sont des éléments essentiels pour le développement musculaire et osseux. En fait, les scientifiques ont établi une liste des meilleurs ingrédients en faveur de l’alimentation. Et d’après ce qu’on a vu, le cresson de fontaine mérite largement la première place. C’est également pourquoi tous ces résultats sont actuellement dévoilés au grand public.
Qu’en est-il des autres denrées recommandées pour une bonne alimentation ?
Il faut se rendre à l’évidence, le cresson de fontaine ne suffit pas à lui seul pour assurer une alimentation équilibrée. C’est d’ailleurs le sujet de discussion prépondérant établi au sein de ces divers scientifiques. Afin de mettre en place la liste des meilleurs ingrédients, ils se sont basés sur des critères précis. Ils ont calculé la densité nutritionnelle de chaque composante.
Ainsi, le cresson de fontaine a obtenu un score de 100/100. En deuxième place se trouve le chou chinois avec une note de 91,99/100. La blette, la betterave rouge et les épinards viennent compléter le top 5. D’autre part, il est toujours utile de demander l’avis d’un professionnel avant de commencer un régime. L’alimentation adaptée dépend essentiellement de la morphologie de tout un chacun.
