L’équipe de Jean-Baptiste et Antoine est qualifiée durant la finale nationale de La Meilleure Boulangerie de France.
Leur incroyable entremet a suffisamment épaté le jury pendant le jeu. Ainsi, le binôme palois voit leur aventure continuer dans cette 10e édition du programme culinaire de M6. À noter que ce groupe fait partie des préférés du public !
La Meilleure boulangerie de France : Une nouvelle étape vient de débuter pour les participants !
La compétition a récemment débuté pour la finale nationale de « Meilleure Boulangerie de France » sur M6. L’équipe de la boulangerie Grangé, basée à Pau et représentant la région Nouvelle-Aquitaine Sud, participe à cette épreuve. L’événement se déroule au Domaine de Montchevreuil, situé dans l’Oise. Les équipes qualifiées vont d’ailleurs toutes s’y retrouver, là où les passsions pour la pâtisserie vont se déchaîner !
Les 18 challengers sont divisés en 2 poules, avec 9 équipes dans chaque groupe. La troupe de Pau fait partie de la poule n°1, aux côtés d’équipes de différentes régions comme l’Auvergne, la Basse-Normandie et la Bretagne Est. Ou encore, le Centre Val de Loire, l’Île-de-France, La Réunion, la Lorraine Champagne Ardennes et les Pays de la Loire.
Dans l’émission, les épreuves s’annoncent intenses. Cependant, chaque participant est déterminé à remporter le titre de « Meilleure Boulangerie de France » cette année. Les binômes de boulangers devront ainsi mettre en avant leurs compétences. Mais aussi, leur créativité dans la réalisation de différentes épreuves culinaires.
Pour l’équipe de Pau, cette participation est une opportunité unique de montrer leur savoir-faire en boulangerie. Et pas que ça ! Le binôme emblématique dans « Meilleure boulangerie de France » souhaite également mettre leur région à l’honneur. En effet, ils sont prêts à relever le défi et à faire preuve de leur talent pour espérer remporter la victoire. Ce qui est égalemment le cas de tous les participants du divertissement !
Un gâteau d’anniversaire pour un évènement particulier !
Dernièrement, l’émission « Meilleure Boulangerie de France » a fêté ses 10 ans de diffusion. Pour l’occasion, les participants dévoués à aller le plus loin possible devaient proposer un gâteau d’anniversaire. Et ce, en mettant en avant leur terroir. Ainsi, ils pouvaient préparer la pâte à la maison et finaliser leur création dans l’orangerie du Domaine de Montchevreuil. De quoi leur faire gagner un peu de temps !
Dans « Meilleure boulangerie de France », Jean-Baptiste Grangé et Antoine Clément représentent la boulangerie Grangé de Pau. Les boulangers ont imaginé le gâteau « Douceur d’Ossau ». Il s’agit d’un trompe-l’œil avec une toque en chocolat blanc recouvrant le gâteau d’anniversaire. Une magnifique création qu’ils ont d’ailleurs présentée dans un beau dressage !
Cet entremet est composé de noisettes, de myrtilles sauvages des Pyrénées et de fromage blanc au lait du Béarn. Bien que le jury n’ait pas eu de coup de cœur pour leur œuvre, les deux boulangers palois se qualifient pour la suite de leur parcours. Jean-Baptiste Grangé et Antoine Clément sont alors ravis d’avoir franchi cette première étape. De quoi booster davantage leur motivation à aller de l’avant dans leur parcours.
Dans « Meilleure boulangerie de France », le binôme aurait déjà atteint leur objectif initial. Par ailleurs, la compétition continue pour les équipes de boulangers qualifiées. Les différents challenges culinaires auxquels ils seront confrontés mettront à l’épreuve leur technique et leur inventivité. De quoi divertir davantage les fidèles du divertissement de M6 !
La Meilleure boulangerie de France : Voici les candidats qualifiés pour la suite de la compétition !
Dans la poule n°1 de « Meilleure boulangerie de France » quatre duos ont été qualifiés pour les étapes suivantes. Aux côtés de l’équipe paloise représentant la Nouvelle-Aquitaine Sud, il y a l’Auvergne avec Solenn et Louis et leur tourte de seigle. Mais également, Lorraine Champagne-Ardennes avec Patrick et Erwann et leur création Les Galipes. Autant dire que nombreux ont su faire leurs preuves durant cette épreuve inédite.
Les Pays de la Loire avec Arnaud et Clément et leur dessert Aubance seront également de la partie. Si le jury a eu une certaine préférence pour trois des créations, celle des équipes ci-après n’a pas été retenue. En effet, l’aventure s’est arrêtée là pour les binômes représentant la Basse-Normandie, la Bretagne Est et le Centre Val de Loire. Cela en vaut de même pour les aventuriers de l’Île-de-France et de La Réunion. Pour rappel, les épisodes sont à retrouver sur la chaîne M6 !
