À partir du lundi 24 avril, dix boulangeries de Bretagne auront l’opportunité de participer dans La meilleure boulangerie de France.
Parmi ces 10 établissements, 4 se retrouvent dans la région de Rennes. On vous présente les noms de ces boulangeries rennaises !
La meilleure boulangerie de France : Les premières entreprises sélectionnées au programme
Pour rappel, La meilleure boulangerie de France sera diffusée sur M6 à partir du lundi 24 avril. Cette fois-ci, l’émission va mettre en lumière les talents de la région de Rennes. Quatre boulangeries seront donc sélectionnées pour participer dans ce programme culinaire. Dans la première liste, vous retrouvez la boulangerie du Thabor dirigée par Maxime et Pierre. Cet établissement a été choisi pour dévoiler leur talent en cuisine.
Une petite histoire qui va peut-être vous intéresser ! Maxime et Pierre sont deux amis de longue date qui se sont rencontrés pendant leurs études en boulangerie à Brest. Ayant partagé une chambre étudiante pendant 1 an, ils ont développé un lien d’amitié fort. Et leur passion passion commune pour la boulangerie y est pour beaucoup. Ainsi, dans La meilleure boulangerie de France, ils vont dévoiler leur travail au monde entier.
Après avoir obtenu leur diplôme, Maxime et Pierre ont acquis une expérience liée à leurs études. Cependant, en 2020, ces premiers représentants de La meilleure boulangerie de France ont décidé de se réunir à nouveau. Et ce, pour travailler sur un projet en commun. Après avoir étudié les dispositions à prendre, ils ont ouvert une boulangerie à Rennes. Leur objectif était donc de proposer des produits alléchants qui raviront les papilles des amateurs de pain.
Nous pouvons dire que leur expérience dans ce domaine leur a permis d’ouvrir cet établissement populaire à Rennes. En plus de cela, Maxime et Pierre ont réussi à attirer les clients grâce à leurs talents irréprochables en cuisine. Et ce, en répondant aux attentes de leur clientèle. Actuellement, leur entreprise de pain est devenue une référence dans la ville de Rennes. C’est aussi la raison pour laquelle leur boutique a reçu une sélection pour participer à La meilleure boulangerie de France.
D’autres références en termes de qualité et de goût
La meilleure boulangerie de France a également sélectionné d’autres établissements. Il y a notamment La boulangerie E&J Coudray est l’une des références au meilleur goût de pain à Rennes. En 2017, Jérôme et sa femme Élodie ont franchi une étape importante dans leur carrière. Ils ont donc créé leur propre entreprise à Bréal-sous-Montfort. Mais avant cela, Jérôme avait déjà obtenu un CAP dans plusieurs domaines. La boulangerie fait d’ailleurs partie de leur spécialité culinaire.
La Maison Fontaine a également été choisie pour interpréter leur talent dans La meilleure boulangerie de France. Cette entreprise de Jean-Jacques et Anne est reconnue dans la région de Rennes. Bien que le mari d’Anne soit très exigeant sur son travail, il gère bien son personnel avec gentillesse et respect. Il reste uniquement concentré dans sa passion pour la cuisine. Ce couple entrepreneur arrive ainsi à tenir leur projet au top jusqu’à présent. La Maison Fontaine est d’ailleurs un endroit accueillant pour leurs clients.
En 2013, ce couple entrepreneur a relevé avec succès le défi d’ouvrir leur première boulangerie. Cependant, au fil des années, Jean-Jacques et Anne ont rencontré plusieurs obstacles dans leur vie. On peut par exemple citer l’arrivée de leur deuxième enfant ou encore la crise sanitaire. Ces événements inattendus ont donc conduit à la fermeture de leur entreprise après 7 années d’activité au centre de Rennes. Bien que ces problèmes aient bloqué leur route, ils vont représenter leur spécialité dans La meilleure boulangerie de France.
Jean-Jacques et Anne ont donc eu l’occasion de reprendre leur chemin tout en réalisant leur rêve. Et ce, en s’intégrant dans l’émission La meilleure boulangerie de France qui se produira dès le lundi 24 avril. Le couple va d’ailleurs représenter leur spécialité en cuisine boulangère durant ce concours culinaire.
La meilleure boulangerie de France : Les Couleurs du Pain à Montfort-sur-Meu
La boulangerie Les Couleurs du Pain située à Montfort-sur-Meu est la dernière représentante de La meilleure boulangerie de France. Elle propose toujours à ses clients des créations originales. Cette entreprise est créée par François et Caroline qui sont de véritables artistes.
Au cœur de ce projet à succès se trouve une belle histoire d’amour entre François et Caroline. Ces derniers se sont rencontrés en 2004 lors d’un cours du soir aux Beaux-Arts. Une fois ensemble, le couple a décidé de mettre au point un projet lié à leur passion et spécialité. Nous sommes tous impatients de voir leur prestation culinaire dans La meilleure boulangerie de France !
