On est tous d’accord que les bananes sont délicieuses et particulièrement bonnes pour la santé. Vous l’avez sans doute remarqué lorsque vous en mangez, la chair de ce fruit est remplie de filaments.
Souvent nous les envoyons à la poubelle, mais est-ce vraiment une bonne idée ? Découvrez dans cet article l’importance de ces fils que nous retirons et jetons par habitude !
C’est quoi ces filaments que vous retrouvez sur les bananes exactement ?
Un grand nombre de personnes dans le monde entier apprécie les bananes. De plus, on peut les retrouver presque tout au long de l’année. Effectivement, contrairement à d’autres fruits, elles ne choisissent pas trop les saisons. Par ailleurs, il existe un grand nombre de recettes délicieuses impliquant l’utilisation de bananes. Dans la liste, il y a par exemple les gâteaux ou encore les cakes !
Elles sont délicieuses et les possibilités de recettes sont nombreuses, mais les points forts ne s’arrêtent pas là. En effet, les bananes sont aussi des fruits particulièrement riches en nutriments. Ce sont des sources de Vitamine B6, manganèse, sélénium et potassium. Sachez également qu’elles possèdent une grande quantité de magnésium et de fibres !
Vous entendez sans doute souvent dire que manger des bananes, c’est bon pour la santé. Une chose est sûre, cela est vrai et indéniable. Consommer ces fruits fait beaucoup de bien à notre organisme. Parmi les nombreux bienfaits, il y a par exemple l’amélioration de la santé intestinale. Les bananes permettent aussi de booster votre énergie et sont utiles contre les brûlures d’estomac ! Un vrai trésor pour un fruit.
Lorsque vous mangez des bananes, vous avez certainement déjà remarqué les nombreuses fibres sur ces fruits. Effectivement, de nombreux fils tapissent la chair d’une banane. Souvent nous les retirons et les jetons à la poubelle rapidement. Sachez pourtant que ces éléments, aussi appelés « phloèmes » sont importants. Découvrez dans les lignes suivantes, pourquoi vous ne devriez pas vous en débarrasser !
Des filaments qui ont beaucoup d’importance !
Parlons de l’importance de ses filaments sur les bananes, qui portent également le nom « phloèmes ». Sachez que ces derniers ont pour but de transporter les nutriments et d’autres éléments essentiels. En d’autres termes, on peut dire que ces fils font partie du système vasculaire des plantes. Ce sont alors des constituants particulièrement importants pour les bananes !
Les phloèmes des bananes permettent le transport du sucre, notamment le saccharose. Ce dernier qui est, précisons-le, produit dans les feuilles lors de la photosynthèse. Les sucres transportés vont ensuite permettre à la plante de se nourrir et de grandir. De plus, ces filaments participent également à la maturation de la banane. De ce fait, ils peuvent considérablement influencer et changer le goût du fruit en général !
La plupart des gens se débarrassent des phloèmes car ils sont assez désagréables dans la bouche et laissent un goût amer. Sachez pourtant que vous pouvez et vous devriez consommer ses filaments. Ces derniers contiennent de nombreux nutriments et ont des bienfaits insoupçonnés. De ce fait, ne les jetez pas la prochaine fois que vous mangerez des bananes !
Quels sont les bienfaits des phloèmes exactement ? Sachez que ces filaments sur les bananes sont particulièrement riches en fibres. D’ailleurs, ils sont la raison pour laquelle ces fruits sont particulièrement rassasiants. En prime, ces fils tapissant la chair d’une banane sont aussi très bons pour votre santé. Découvrez ci-dessous un peu plus de détails sur les avantages liés à la consommation de phloèmes !
Ne jetez plus les phloèmes lorsque vous consommez des bananes !
Les phloèmes sont très riches en potassium, ce qui est très bon pour notre organisme. Le potassium permet à notre système nerveux de bien fonctionner. Il a aussi la capacité de plus ou moins stabiliser la pression sanguine. De plus, il est aussi capable d’améliorer la fonction musculaire. Vous l’aurez compris, ces petits filaments sur les bananes ne sont donc pas à sous-estimer !
Précisons que les phloèmes sont également riches en vitamine B6, apportant donc encore plus de bienfaits. Cette vitamine est bonne pour le système immunitaire et elle permet aussi de réduire la fatigue. Donc, à partir de maintenant, ne jetez plus les filaments lorsque vous mangez des bananes. Certes, ils peuvent avoir un goût assez amer, cela est indéniable. Par contre, leur consommation apporte de nombreux avantages pour votre santé !
