Redonnez de la vitalité à votre corps en optant pour une alimentation un peu plus saine en été. Dans cet article, nous allons faire le tour de quelques nourritures et boissons qui ne vous feront que du bien.
En effet, la saison estivale est une période parfaite pour boire et manger léger de temps en temps. Parlons alors de quelques recettes détox que vous pouvez tester afin d’avoir une santé au top !
Des recettes détox à tester cet été pour être en bonne santé !
Commençons nos recettes détox avec le gaspacho de pastèque à la féta. Ce plat délicieux au goût unique vous permettra de bien manger tout en faisant du bien à votre corps. Si vous voulez réaliser cette recette vous aurez besoin d’une demi-pastèque, 1 poivron rouge, un demi-bouquet de menthe. Mettez également 1 cébette, du jus de citron vert, 100 g de féta, 2 tranches de pain et du sel et du poivre à votre disposition. 10 cl d’huile d’olive et de vinaigre seront également nécessaires !
Le Bol de quinoa et crudités est aussi une délicieuse recette détox à tester. Vous aurez besoin de 175 g de quinoa, d’un oignon rouge, d’une courgette jaune, de deux carottes et d’une betterave chioggia. Afin de réaliser la recette, vous avez aussi besoin de quelques tomates cerises et du jus de citron jaune. Une cuillère à soupe de tahin, du paprika fumé et des pignons de pins toastés s’ajoutent également à la liste.
Si vous voulez une recette détox incluant de la viande, cela existe bel et bien. Il y a par exemple le fameux blanc de poulet à la vapeur d’estragon. Les ingrédients sont : quatre blancs de poulet, deux carottes, deux courgettes, un citron bio et un yaourt velouté. Une demi-boule de céleri-rave, une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, du sel et du poivre seront aussi nécessaires !
Les aubergines farcies à la méditerranéenne sont aussi parfaites si vous voulez une délicieuse recette détox. Afin de réaliser ce plat, vous avez besoin de quatre aubergines, trois tomates, trois oignons, deux gousses d’ail et 75g de pecorino râpé. Il vous faut aussi deux cuillères à soupe d’herbes de Provence, ainsi que deux brins de basilic !
Des recettes légères pour votre plus grand bien !
La salade rouge à la pastèque et mozzarella est une recette détox particulièrement surprenante, mais délicieuse. Mettez à votre disposition 400g de pastèque, 125g de fraises, quelques radis roses, quatre tomates et un sachet de billes de mozzarella. Vous avez également besoin de deux brins de menthes et de basilic, 125g de mesclun ainsi que de 5 cl d’huile d’olive. Enfin, il vous faut aussi 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, du sel et du poivre !
Si vous cherchez une recette détox sucrée, la salade de fruits d’été est faite pour vous. Vous n’avez pas besoin d’une grande panoplie d’ingrédients pour celle-ci. En effet, vous avez seulement besoin de 6 abricots, 2 poires, 125g de framboises et une demi-orange. Une cuillère à soupe de miel et quelques feuilles de menthe seront aussi nécessaires !
La tarte au quinoa, courgette et fromage est aussi un plat détox que vous devez absolument tester. La liste des ingrédients sont les suivants : 3 courgettes, 1 poignée de roquette, 5 brins de basilic, un œuf, 150g de quinoa, 150g de ricotta et 50g de pignons de pin. Vous aurez aussi besoin de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, d’une pincée de levure chimique et du sel & poivre.
Le minestrone de légumes crus est également une recette détox particulièrement délicieuse. Pour la réaliser, vous aurez besoin d’un demi-concombre, d’une courgette, d’un poivron (jaune ou rouge), d’un avocat et de 4 oignions frais. L’utilisation de coriandre, de gousse d’ail, 200 g de tomates cerise, 500g de tomates seront aussi nécessaires. Vous aurez aussi besoin de 4 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès, 8 cuillères à soupe d’huile d’olive. Et enfin, 1 cuillère à café de piment d’Espelette et un peu de sel.
Des recettes détox faciles qui n’attendent qu’à être dégustées !
Terminons notre article avec deux recettes détox faciles à réaliser que vous pouvez déguster à tout moment. D’abord, il y a le granité à la pastèque, qui est parfait en tant que dessert. Elle est tellement simple, tout ce dont vous avez besoin c’est des pastèques et des glaçons. Mélangez bien le tout et mettez-le dans le congélateur afin de bien l’apprécier !
Si vous voulez une boisson détox rafraîchissante, le jus de concombre est fait pour vous. Cette recette est également très simple, vous avez juste besoin d’un quart de citron, d’un concombre et 10 feuilles de menthe. Ce mélange délicieux sera capable de faire beaucoup de bien à votre système digestif et même à votre corps en général !
