Si vous cherchez une recette facile à réaliser, alors les crêpes au fromage pourraient être la solution idéale !
Elle promet une expérience gustative exquise avec sa texture moelleuse et son goût délicieux. Tout ce que nous pouvons dire est que vous serez conquis par cette recette. Enfilez votre tablier et suivez nos instructions simples !
Recette idéale de crêpes au fromage de chèvre
Nous avons trouvé pour vous une recette à ne pas manquer, avec une garniture qui va vous plaire. Il s’agit du fromage de chèvre. Si vous cherchez un plat réconfortant, suivez les étapes de préparation que nous vous présentons ci-dessous. Cette recette est d’ailleurs facile à réaliser et sera parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Vous ne serez pas déçu par la saveur délicieuse et la texture fondante de ces crêpes au fromage !
Dans cette partie, nous allons vous donner les ingrédients cultes pour préparer des crêpes au fromage de chèvre. Pour cela, nous avons besoin d’ ½ litre de lait écrémé. Ensuite, 300 g de fromage de chèvre ou blanc frais avec 2 oeufs. Mais ce n’est pas tout ! Vous devez aussi disposer de 160 g de farine de blé et de 2 cac d’huile de tournesol. N’oubliez pas d’ajouter 1 cac de sucre roux, ½ tasse de raisins secs et 1 cuillère à soupe de graines de pavot.
Pour préparer cette recette de crêpes au fromage, commencez par battre l’œuf avec le sucre dans un récipient. Versez ensuite le lait tout en continuant de fouetter. Et incorporez la farine petit à petit pour éviter les grumeaux. Après cela, laissez reposer la pâte durant environ 15 minutes. Concernant la cuisson des crêpes, prenez une poêle anti-adhésive et huilez-la légèrement. Puis, mettez la pâte dans cette poêle et faites-la cuire. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Pour réaliser cette recette gourmande de crêpe au fromage, mettez l’œuf, le fromage de chèvre et une cac de sucre dans un récipient ! Ajoutez des graines de pavot pour donner un peu plus de texture et de saveur à votre garniture. Étalez cette préparation sur la crêpe puis roulez-la ! Répétez l’opération avec les autres crêpes et disposez-les dans un plat avant de les mettre au four à 180°C pendant 15 minutes. Pour la touche finale, décorez vos crêpes avec des myrtilles.
Recette farcie au fromage
Cette recette de crêpes au fromage rapide et incontournable deviendra votre préférée. En quelques minutes seulement, vous pourrez la préparer et la déguster. Cette recette est tellement délicieuse que vous pourrez la servir en guise d’entrée ou de plat principal. Elle est également idéale pour un délicieux repas en famille ou entre amis !
Voici la liste des ingrédients nécessaires pour préparer ces délicieuses crêpes au fromage farcies ! Vous devez disposer de 160 g de farine de sarrasin, 2 œufs et ⅓ litre de lait d’amande. Ensuite, 1 cuillerée à soupe d’huile,1 pincée de sel fin et 8 tranches de fromage au choix.
Pour préparer des crêpes au fromage réussies, il est important de suivre quelques étapes clés. Tout d’abord, dans un saladier, mélanger la farine de sarrasin avec une pincée de sel. Ensuite, faites un puits au centre et ajoutez-y les œufs, l’huile et le lait d’amande. Fouettez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Ensuite, il est temps de cuire les crêpes. Pour cela, faites chauffer votre poêle à crêpes sur feu doux et huilez-la légèrement.
Durant la cuisson des crêpes au fromage, versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la bien. Laissez cuire d’un seul côté pendant quelques minutes jusqu’à ce que la surface soit bien cuite. Répétez l’opération jusqu’à ce que la pâte soit cuite. Enfin, pour ajouter une touche de gourmandise, vous pouvez farcir les crêpes avec des tranches de fromage de votre choix. Ajoutez des légumes grillés ou du jambon. Bon appétit !
Crêpes au fromage et au saumon fumé
Besoin d’une nouvelle idée concernant la garniture de vos crêpes au fromage ? Essayez quelque chose de différent et remplacez le jambon et le fromage par du saumon fumé. Suivez cette recette pour régaler vos papilles ! Pour réaliser cette recette à base de saumon fumé, vous aurez besoin d’ingrédients spécifiques. La pâte à crêpes, des tranches de saumon fumé, de la crème fraîche allégée et de l’emmental râpé sont de mise !
Pour la garniture des crêpes au fromage, étalez une cuillère à café de crème fraîche allégée sur chaque crêpe. Disposez d’une tranche de saumon fumé sur la moitié de la crêpe. Et parsemez d’une cuillère à café d’emmental râpé. Concernant la cuisson, vous suivrez les mêmes étapes pour réussir cette recette spéciale. Vous pouvez ajouter des courgettes grillées pour donner un peu plus de goût à votre plat. Il ne vous reste donc qu’à tester nos fameuses recettes !
