Le fer est un oligoélément que vous ne devez pas sous-estimer. En effet, il est important pour le bon fonctionnement de l’organisme, une carence peut avoir des conséquences désastreuses.
Donc, pour des raisons de santé, il doit être assez souvent présent dans l’alimentation de tout le monde. Sachez qu’il existe un aliment riche en fer qui mérite d’être un peu plus mis en avant !
Alimentation : Les aliments riches en fer sont très importants !
On dit souvent que le fer doit être très présent dans l’alimentation des femmes enceintes. En réalité, cet oligoélément est important pour tout le monde, il n’est pas à négliger. À titre de rappel, il participe à la constitution des hémoglobines. Alors, il joue un rôle important dans l’oxygénation des organes et tissus du corps humain.
Ce n’est pas tout, le fer est aussi très important pour la bonne santé des muscles. Cet oligoélément participe également au bon fonctionnement de votre métabolisme. Les bienfaits du fer sont encore nombreux, voilà pourquoi il devrait être présent dans votre alimentation. Réjouissez-vous, il se trouve dans un grand nombre d’aliments que vous pouvez facilement acheter.
Par contre, un aliment riche en fer n’est pas forcément 100% bon pour votre santé. Par exemple, il s’agit d’un oligoélément très présent dans la viande rouge. Cette dernière est pourtant à consommer avec modération car elle peut entraîner des problèmes de santé. Donc, il est préférable de choisir avec soin tout ce qui constitue votre alimentation afin d’éviter les mauvaises surprises.
Dans cet article, nous allons vous parler d’un aliment délicieux qui contient beaucoup de fer. D’après les experts, il réussit même à battre la viande rouge. De plus, même si vous le consommez souvent (sans excès bien entendu), il n’est pas dangereux. Qui est donc cet aliment riche en fer qui devrait être un peu plus présent dans votre alimentation ?
Le cacao : Un aliment avec une très bonne valeur nutritionnelle !
Vous ne le saviez peut-être pas, mais le cacao en poudre est très riche en fer. Selon de nombreux professionnels en nutrition, le cacao mérite de faire partie de votre alimentation quotidienne. Ils ajoutent que vous n’avez pas besoin de le consommer en grande quantité si vous souhaitez profiter de ses bienfaits.
Selon les experts, la poudre de cacao contient en moyenne 48,5 mg de fer pour 100 g. Ce taux est plutôt intéressant, celui de la viande rouge se trouve bien loin derrière. Une cuillère à café de cacao est capable de subvenir aux besoins journaliers en fer d’un adulte. Vous l’aurez compris, une alimentation quotidienne avec une petite quantité de cacao peut vous faire beaucoup de bien.
Le cacao est capable de booster votre système immunitaire, raison de plus pour le consommer souvent. Il est déjà présent dans l’alimentation d’un grand nombre personnes, ce qui est une bonne nouvelle. Mais il y a encore beaucoup d’individus qui consomment très rarement du cacao. Pourtant, il s’agit d’un aliment qu’on peut trouver un peu partout et qui ne coûte pas cher.
Bien sûr, le meilleur moment pour consommer du cacao, c’est le matin. Une cuillère à café de poudre de cacao avec votre lait suffit pour apporter une bonne quantité de fer. Mais rien ne vous empêche de boire un chocolat chaud en soirée ou au milieu de la journée. Le plus important, c’est d’un peu plus souvent intégrer le cacao à votre alimentation.
Alimentation : D’autres aliments riches en fer pour ajouter de la variation !
On l’a déjà dit et on le dira toujours, il n’y a rien de mieux qu’une alimentation variée. Donc, même si le cacao est un bon aliment, il ne doit pas être votre unique source de fer. Voilà pourquoi nous allons vous parler d’autres aliments qui sont aussi de très bonnes sources de cet oligoélément. En prime, ce sont des aliments que vous n’aurez sans doute pas de mal à trouver !
Nous avons déjà mentionné la viande rouge, mais elle est à consommer avec modération. Sachez que les poissons et les fruits de mer sont de très bonnes sources de fer. Les légumes secs tels que les haricots et les lentilles figurent aussi dans la liste. Donc, vous voilà avec quelques exemples qui vous permettront d’avoir une alimentation beaucoup plus variée.
