Pour avoir une bonne concentration, il est possible de miser sur l’alimentation. D’après la chercheuse en santé cérébrale d’Harvard, Uma Naido, il y a certains aliments qui sont très efficaces pour le bon fonctionnement du cerveau. C’est ce que vous allez apprendre dans cet article.
Alimentation : Les fruits qui assurent le bon fonctionnement du cerveau
Parmi les aliments qui sont réputés bénéfiques au fonctionnement du cerveau, on retrouve la noix en tête de liste. D’ailleurs, sa réputation ne date pas d’hier. En effet, on a déjà découvert leur bienfait durant le moyen-âge. Intégrer ce fruit sec dans notre alimentation permet de soigner les maladies mentales ainsi que la fatigue intellectuelle. Pour en avoir l’origine de ces propriétés, une étude scientifique a été faite.
Cette étude a permis de découvrir que la noix contient des acides gras riches en oméga-3. A titre d’information, ces derniers sont essentiels pour le bon fonctionnement du cerveau. D’après Uma Nadidoo, il est bénéfique d’intégrer ce fruit régulièrement dans notre alimentation. Pour cela, il suffit juste d’en consommer un quart de tasse par jour. Il est aussi possible de le manger avec des salades ou en collation.
En parlant de fruit, les avocats aussi sont bons pour le fonctionnement du cerveau d’après la nutritionniste d’Harvard. Évidemment, cette affirmation peut être surprenante mais il y a bien une raison. Si vous avez l’habitude de mettre les avocats dans votre alimentation, il faut continuer. En effet, ces derniers peuvent réduire les risques de trouble mental grâce au magnésium qu’ ils contiennent.
A côté de ces fruits, il y a aussi les épices. Il faut croire que ces derniers ne sont pas seulement connus pour ajouter de la saveur aux plats. En effet, ils ont la capacité de réduire le stress grâce à leurs propriétés antioxydantes. Pour être plus précis, on parle ici des principes actifs du curcuma et du safran qu’ ils contiennent. Ainsi, mettre de l’épice dans notre alimentation peut réduire l’anxiété et les symptômes de la dépression.
Qu’est-ce qu’il faut manger pour avoir une bonne mémoire ?
On a sûrement tous déjà entendu que le chocolat noir améliore la santé mentale. Désormais, vous pouvez être sûre que cette affirmation est vraie. En tout cas, c’est ce qu’une enquête menée en 2019 a prouvé. Cette étude consiste à mettre du chocolat noir dans l’alimentation de 13 000 adultes. Ainsi, on a pu constater que les sujets avaient moins de 70% de risques de développer des symptômes de la dépression. Les raisons de ces propriétés du chocolat noir sont simples.
Tout d’abord, il a la capacité de réguler la synthèse des produits chimiques. Ce qui a une bonne influence sur l’humeur. Par ailleurs, il contient aussi du fer. Ce dernier est essentiel pour la formation de la coque qui joue un rôle important dans la protection des neurones. Ainsi, intégrer le chocolat noir dans son alimentation est loin d’être une mauvaise idée.
Dans l’alimentation, les aliments fermentés restent essentiels. Ils ont toujours été connus pour leurs bienfaits dans la flore intestinale. Cependant, ils possèdent encore une autre propriété. Si vous ne le savez pas encore, les aliments fermentés sont efficaces pour réduire le stress. Ainsi, il ne faut pas hésiter à les mettre dans votre régime alimentaire pour la santé de votre cerveau.
Quand on parle d’aliments fermentés, on peut dire que le choix est vaste. En effet, il y a déjà l’yaourt nature et le kombucha. Ce dernier est une boisson d’Asie centrale qui ressemble beaucoup à un cidre de pomme pétillant. Par ailleurs, il y a aussi le choucroute ou le kimchi. Il s’agit d’un mets traditionnel coréen conçu à partir de piments et de légumes lacto-fermentés. N’hésitez pas à essayer d’en mettre dans votre alimentation.
Alimentation : Ces aliments protègent contre le déclin cognitif
Pour le bon fonctionnement du cerveau, il ne faut pas négliger les légumes à feuilles vertes dans votre alimentation. On peut bien parler des épinards, du chou frisé ou encore du chou de chine. Ces derniers sont connus pour leur forte teneur en vitamine E, en caroténoïdes et en flavonoïdes. Il s’agit de nutriments qui jouent un rôle important dans la protection contre le déclin cognitif.
Ce qu’il faut savoir c’est que ce ne sont pas seulement les fruits qui sont bons pour le cerveau. En effet, il existe d’autres aliments qui peuvent améliorer notre mémoire. Evidemment, il suffit juste de les intégrer dans notre alimentation pour voir leur efficacité. Par ailleurs, cela peut aussi augmenter la capacité à se concentrer. En plus de cela, il ne faut pas oublier de faire attention à la quantité.
