Ce changement d’enseigne a d’ores et déjà été testé dans quatre hypermarchés Géant Casino à Amiens, Angers, Nîmes et Salon-de-Provence, dans le but de tester la réaction des consommateurs à ce changement.
D’après le groupe dirigé par Jean-Charles Naouri, les clients des quatre magasins en question se sont montrés enthousiastes quant au changement opéré. Un communiqué publié par le groupe Casino le 1er aout indique en effet que les consommateurs « ont fait la preuve d’un vrai intérêt pour un renforcement de la place de ces produits et un attachement à la qualité de service proposée dans les magasins Géant Casino depuis leur lancement il y a cinquante ans. »
Quinze autres magasins Géants Casino seront transformés en Casino #Hyper Frais d’ici à fin septembre 2022 et cette évolution concernera au total 61 magasins, qui seront donc tous passé sous cette nouvelle enseigne au premier trimestre 2023. Les magasins concernés sont situés à Aix-en-Provence, Albertville, Annonay, Besançon, Brest, Clermont-Ferrand, Istres, Lons-le-Saunier, Montpellier-Celleneuve, Pessac, Quimper, Saint-André-de-Cubzac, Saint-Etienne-Monthieu, Saint-Michel-sur-Orge et Toulouse-Fenouillet. Sur un plan organisationnel, les équipes de ces magasins seront toutes conservées, comme l’a précisé le groupe dirigé par Jean-Charles Naouri.
En amont de cette transformation de l’enseigne « Géant Casino » en « Casino #Hyper Frais », 29 hypers avaient déjà été transférés sous la bannière Casino supermarchés, confirmant le choix stratégique opéré par le distributeur français. En avril 2022, le groupe dirigé par Jean-Charles Naouri avait en effet transféré 20 hypermarchés sous la bannière supermarché Casino, et neuf Géants avaient déjà été convertis en supermarchés en 2021.
A l’origine de ces choix, la nette perte de vitesse du format hyper dans l’hexagone, une tendance de long terme qui s’est accélérée ces dernières années. Le modèle, qui avait pris son essor dans les années 1970 au détriment du commerce de proximité, subit en effet un revers de l’histoire lié à l’évolution des habitudes de consommation. « Il y a encore une quinzaine d’années, les Français réalisaient plus de la moitié de leurs courses dans ces hypermarchés, le taux chute à 41 % cette année », rappelait Novethic dans un article de décembre 2021.
Dans un communiqué paru 1er août, le groupe dirigé par Jean-Charles Naouri précisait que « cette évolution vers #Hyper Frais est l’aboutissement de vingt années de transformation de notre modèle d’hypermarché et correspond aux mutations opérées par les consommateurs, avec notamment un désir plus fort de consommer plus local et plus de produits frais ».