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De plus en plus de personnes adoptent le régime cétogène dans le seul but de perdre du poids. En effet, il existe plusieurs types de régimes, mais pour perdre du poids efficacement, il faut gérer correctement son alimentation.
Manger sainement et équilibré reste le plus conseillé, mais d’autres régimes gagnent en popularité, ce qui pousse les experts à se pencher sur le sujet. Grâce à une étude approfondie sur le régime cétogène, les nutritionnistes partagent leurs avis.
Régime : Que devez-vous connaître sur le régime cétogène ou keto diet ?
Récemment, de nombreuses personnes désireuses de perdre du poids suivent sans relâche le régime cétogène ou keto diet. Certes, ce régime permet de perdre du poids rapidement, mais est-il vraiment sans danger pour la santé ? Par définition, le régime cétogène consiste à consommer une grande quantité d’aliments riches en graisses et à réduire les glucides, obligeant l’organisme à puiser dans les réserves de graisses pour produire de l’énergie.
Cependant, selon l’American Heart Association (AHA), ce type de régime n’est pas recommandé. Les études indiquent même qu’il figure parmi les régimes les plus malsains. Si vous envisagez de commencer un régime keto diet, il est crucial de consulter d’abord votre médecin.
Les risques d’un régime riche en graisses
Suivre un régime riche en graisses peut avoir des conséquences graves sur la santé. Bien que le régime cétogène montre des résultats visibles sur la perte de poids, il présente des dangers pour l’organisme. Manger trop d’aliments gras est déconseillé en temps normal, et en faire tout un régime peut être nocif.
Le régime cétogène consiste à réduire jusqu’à 10% des aliments riches en glucides et à consommer des produits riches en graisses comme le fromage à pâte dure, les steaks, le bacon, et le beurre. Cette diminution de glucides force l’organisme à brûler les graisses stockées pour produire de l’énergie.
Perte de poids : Quels sont les dangers ?
Selon Kristina Petersen, professeur de nutrition à la Texas Tech University, le régime cétogène fait perdre du poids rapidement en obligeant le corps à puiser dans ses réserves de graisses. Malheureusement, ce régime est malsain car il implique une consommation importante d’aliments d’origine animale.
En temps normal, l’organisme tire son énergie des glucides alimentaires. Dans le régime cétogène, ce sont les graisses qui produisent l’énergie, ce que plusieurs organes et cellules supportent mal, entraînant la formation de corps cétoniques.
Maya Vadiveloo, experte de l’Université de Rhode Island, explique que les personnes adoptant le régime cétogène cherchent principalement à perdre du poids. À court terme, ce régime est efficace, mais il n’est pas sans conséquence pour la santé. La consommation excessive de graisses animales peut provoquer des problèmes artériels et augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral.
Un régime cétogène à court terme est plus adapté
Suivre un régime cétogène ou keto diet peut être bénéfique pour le corps lorsqu’il est pratiqué à court terme. Cette méthode permet une perte de poids visible en quelques jours, et son efficacité est prouvée. Cependant, à long terme, la consommation excessive de graisses animales et la restriction des fruits et légumes peuvent nuire à la santé.
Le régime cétogène est donc favorable à court terme pour perdre quelques kilos, mais il ne doit pas être adopté comme mode de vie permanent.
