Vous rêvez de perdre du poids, mais malgré tous vos efforts, vous ne constatez aucun changement sur la balance ? Il se peut que vous commettiez des erreurs d’alimentation qui nuisent à votre objectif.
Une diététicienne vous explique les 7 pièges les plus fréquents et comment les déjouer. Pauline Pied, diététicienne, vous révèle les 7 erreurs d’alimentation les plus courantes qui empêchent votre perte de poids.
Perte de poids : Bannir les féculents et évitez de manger du gras, de fausse bonne idée
Parfois, on se laisse tenter par des fausses bonnes idées ou des tendances. Elles sont, pour la plupart, non adaptées à notre organisme ni à notre morphologie. C’est le cas des féculents. Les féculents ne sont pas responsables de la prise de poids, contrairement à ce que l’on croit souvent. Ils sont au contraire essentiels pour apporter de l’énergie à notre organisme. Ils contiennent du glucose, le principal carburant de nos cellules.
Si on les supprime, notre métabolisme ralentit. La perte de poids ne pourra pas opérer selon l’explication la diététicienne. Elle préconise de consommer des féculents à chaque repas, sans exception et de diversifier au maximum.
Le gras est souvent mal vu, mais il ne faut pas le bannir. Il s’agit d’un nutriment indispensable pour le bon fonctionnement de notre organisme. Assurer une perte de poids à long terme n’est pas une tâche facile. Il faut trouver un équilibre alimentaire qui corresponde à ses besoins, sans se priver ni se frustrer.
Un organisme qui fonctionne bien est un organisme qui mincit bien, assure la professionnelle de santé. Elle recommande de manger un peu de gras à chaque repas. Il est notre seconde source d’énergie et peut en même temps contribuer à la perte de poids.
S’interdire certains aliments, faire un cheat meal et compenser les écarts : des sources de frustration
Bannir certains aliments pour atteindre votre objectif de perte de poids est une mauvaise idée. Il vaut mieux adopter une alimentation variée et équilibrée, selon la diététicienne. Elle explique qu’aucun aliment n’est responsable de la prise ou de la perte de poids. Aussi, il faut savoir écouter ses envies. Sinon, on s’expose à un effet yoyo où on alterne entre privation, craquage et culpabilité. Son conseil est de manger de tout sans se restreindre.
Après un écart, on a parfois tendance à vouloir compenser en réduisant nos portions ou en augmentant notre activité physique. Toutefois, ce n’est pas la bonne solution. En effet, notre corps a la capacité de se réguler seul dans la prise alimentaire, affirme la diététicienne.
Elle souligne que notre corps peut stocker 1 kg de gras en 24h. Et tout ce qu’on voit sur la balance n’est que de l’eau et des selles. Pauline Pied recommande donc de reprendre ses habitudes alimentaires en mangeant sainement pour favoriser la perte de poids. Il y a aussi ceux qui pratiquent le cheat meal.
Cette méthode consiste à s’offrir un repas plaisir par semaine, où on peut manger ce qu’on veut sans limites. Mais c’est une erreur, selon l’experte. Attendre toute la semaine pour pouvoir se faire plaisir, c’est se mettre en situation de restriction. On risque d’être frustré et de se gaver de nourriture. Elle rappelle que le cheat meal, c’est pour les professionnels en période de compétition, non pour le quotidien. La diététicienne conseille plutôt d’écouter ses envies, car on n’aura pas envie de tiramisu matin et soir.
Consommer des produits allégés et compter les calories, des fausses solutions pour la perte de poids
Les produits allégés sont souvent présentés comme des alliés pour la perte de poids, mais c’est un leurre. La diététicienne dénonce ces produits de mauvaise qualité. En effet, ils diminuent l’assimilation des vitamines A, D, E et K. Son conseil est simple : on oublie le fromage blanc 0% et on prend celui au lait demi-écrémé.
Compter les calories peut sembler une méthode efficace pour contrôler son alimentation, toutefois, c’est trop simpliste. La diététicienne explique que compter les calories au quotidien n’est pas tenable sur du long terme. Elle souligne que les calories données sont des moyennes, on n’absorbe pas forcément 100 kcal d’amandes. Et elle met en garde contre le risque de compulser en économisant des calories malgré soi. Bref, perdre du poids n’est pas une question de calcul ou de privation, mais d’équilibre et de plaisir. En évitant ces 7 erreurs d’alimentation, vous augmenterez vos chances de réussir votre perte de poids.
