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Chaque jour, de nouvelles tendances émergent sur les réseaux sociaux, notamment dans le domaine culinaire. L’association 60 Millions de consommateurs a récemment tiré la sonnette d’alarme concernant l’une d’entre elles.
Si vous n’y prêtez pas attention, cette tendance pourrait nuire à votre santé. Voici les détails.
Une tendance alimentaire préoccupante selon 60 Millions de consommateurs
Que ce soit sur Instagram ou TikTok, le monde culinaire est en constante évolution. Récemment, la tendance du dry yogurt, ou yaourt déshydraté, a fait son apparition. Comme son nom l’indique, cette méthode consiste à déshydrater le yaourt pour obtenir une texture plus solide et épaisse, sans altérer son goût. Pour réaliser cette technique, les influenceurs enveloppent leur yaourt dans de l’essuie-tout ou un torchon pendant une nuit entière.
Cela permet d’éliminer le lactosérum, rendant le yaourt plus consistant. Cependant, cette pratique soulève des inquiétudes pour votre santé, comme le souligne l’association 60 Millions de consommateurs. Bien que cette tendance soit populaire, il est crucial de respecter certaines précautions pour éviter tout risque de contamination.
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Conseils de 60 Millions de consommateurs pour éviter les dangers
Si vous envisagez d’essayer le yaourt déshydraté, suivez ces recommandations de l’association 60 Millions de consommateurs.
- Tout d’abord, vérifiez que votre yaourt n’est pas périmé.
- Évitez d’utiliser de l’essuie-tout pour sécher votre yaourt, car il peut contenir des agents blanchissants qui contaminent vos aliments. Privilégiez un tissu propre.
- Ne laissez pas votre yaourt à température ambiante : il doit impérativement être conservé au réfrigérateur.
- Une fois la texture suffisamment ferme, consommez-le rapidement. Ne le conservez pas plusieurs jours au réfrigérateur.
- Enfin, évitez d’ajouter du sucre à votre yaourt.
Gardez ces recommandations en tête avant de tenter cette méthode de déshydratation.
Que faire si vous avez négligé ces précautions ?
Si vous avez déjà essayé cette tendance sans respecter les précautions nécessaires, il est préférable de ne pas consommer votre yaourt et de le jeter. Vous pourrez toujours réessayer dans de meilleures conditions. Si vous avez déjà consommé le yaourt, restez attentif à votre corps. Il est possible qu’aucune contamination ne se soit produite.
Toutefois, si vous ressentez des symptômes inhabituels, il est conseillé de consulter un médecin. Ne prenez pas de risques inutiles avec votre santé. Restez vigilant avant d’essayer une recette trouvée sur les réseaux sociaux.
