Qui n’apprécie pas les petits délices sucrés après les repas ? Il s’agit d’un moment de plaisir que tout le monde apprécie. Et cela que les consommateurs soient petits ou grands.
Le gâteau au chocolat fait d’ailleurs partie des desserts les plus consommés au monde. D’autant plus qu’on peut en manger peu importe la situation. Voici alors la recette pour en cuisiner plus rapidement !
Méthode pour préparer le gâteau au chocolat en 3 minutes
Il a toujours été difficile de suivre les recettes des professionnels. Toutefois, il existe des substituts à ces dernières. Les plats produits ont d’ailleurs le même goût que ceux des chefs étoilés. Néanmoins, le gâteau au chocolat peut être cuisiné avec moins de temps de préparation. Et dans certains cas, les faits-maison peuvent être meilleurs que ces plats.
De ce fait, pour mettre en avant les faits-maison, vous pouvez suivre cette nouvelle recette. Toutefois, uniquement les connaitre ne signifie pas que vous avez fini votre gâteau au chocolat. En effet, il vous faut encore tout préparer et attendre la cuisson qui prend d’ailleurs que 3 minutes. Contrairement aux autres types de gâteau qui prend en général, 45 minutes ou plus à cuire.
Pour confectionner ce gâteau au chocolat crémeux facile, vous avez besoin d’ingrédients. Ces derniers peuvent être trouvés dans divers magasins ou épiceries. Pour créer votre dessert, vous aurez alors besoin de 4 cuillères à soupe de farine d’amande et de fructose, de 3 cuillères à soupe de cacao. Procurez-vous aussi un sachet de vanille, une demi-cuillère de thé de levures chimiques et 1 cuillère à thé de levure chimique. Et enfin, une cuillère à soupe d’huile de tournesol et un œuf.
Pour le préparer, prenez un bol et mettez petit à petit les ingrédients dans ce récipient. Faites tourner jusqu’à avoir une pâte. Ensuite, prenez les moules qui vous correspondent et versez-y votre pâte. Ensuite, il vous reste à passer votre mélange au micro-onde pendant 3 minutes. Cette durée passée, il vous suffit de profiter de votre gâteau au chocolat.
Apprenez à créer une génoise au chocolat
Vous pouvez aussi préparer une génoise à la crème au chocolat, si le gâteau au chocolat expliqué ci-dessus ne vous satisfait pas. En outre, comme tout bon cuisinier, la première chose à faire est d’acheter les ingrédients nécessaires à la préparation. Dans ce cas-ci, on a besoin de 5 œufs, d’une demi-tasse de fructose. Ensuite, il faut aussi une demi-tasse de farine d’amande, un tiers de tasse de farine de maïs, 300 ml de crème légère. N’oubliez surtout pas l’ingrédient principal, le chocolat fondu. Et si vous le souhaitez, vous pouvez aussi y ajouter du sucre glace. À préciser que ces quantités sont faites pour un gâteau au chocolat pour 8 personnes.
Pour le préparer, vous devez alors prendre les œufs et séparer les blancs des jaunes. Ensuite, battez avec une batteuse électrique les blancs d’œuf. Durant cette procédure, vous ajouterez progressivement le fructose. Ensuite, ajoutez les jaunes d’œufs et battez le tout. Après cela, prenez les deux types de farine et tamisez-les. Enfin, ajoutez-les au mélange d’œuf, toujours en fouettant.
Vous devez ensuite préchauffer le four à 180 C. Mais aussi, beurrer et fariner les moules. Versez la pâte dans le récipient et laissez le tout cuire pendant 30 à 35 minutes. Après cette durée, sortez-le et laissez le gâteau au chocolat refroidir. Si vous le souhaitez, vous pouvez l’améliorer avec des crèmes.
Pour préparer cette dernière au chocolat, vous n’avez qu’à prendre un bol et à fouetter la crème avec l’aide d’une batteuse électrique. Ensuite, verser progressivement le chocolat fondu dans la crème, mais cette fois- ci, en remuant plus doucement. Cela fait, coupez votre génoise et ajoutez-y votre crème.
Gâteau au chocolat : les crèmes pour améliorer vos desserts
Il existe aussi un autre type de crème que vous pouvez associer à votre gâteau au chocolat. Pour celui-ci, vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe de fromage cottage. Mais aussi d’1 cuillère à soupe de crème légère, de 2 cuillères à soupe de fructose et d’1 banane coupée en morceaux. Commencez alors à le préparer, mettez tous les ingrédients dans un bol et fouettez. Et voilà ! Vous pouvez déguster.
En outre, il faut savoir comment faire pour couper un gâteau. De ce fait, déposez-le sur une grille et coupez délicatement l’épaisseur à l’aide d’un couteau. Pour être sûre de ne pas faire d’erreur, placer votre main au centre du gâteau au chocolat. Ensuite procéder au découpage en faisant le tour au chocolat.
