S’il y a bien un dispositif qui a fait parler de lui en 2022, c’est le rappel massif. Et en ce début d’année, il continue toujours à faire des vagues.
Cette fois, ces huîtres sont deux fois d’affilée interdites de vente. Cela indique le niveau de danger qu’elles pourraient représenter pour le corps humain. Découvrez ici tous les détails sur ces denrées alimentaires !
Rappel massif : Focus sur les points de vente de ces huîtres
La fin d’année a été chamboulée, surtout pour les amateurs de fruits de mer en tous genres. En effet, certaines huîtres vendues en France ont été sujettes à un rappel massif. Et pour cause, la listeria et le norovirus se seraient incrustés dans cet aliment. Le moins qu’on puisse dire, c’est que l’événement tombe vraiment mal, car certains plats gastronomiques doivent être exclus du menu.
Ce lundi 2 janvier dernier, le rappel massif a encore une fois été publié. La plateforme rappel conso s’est d’ailleurs chargée de diffuser l’information afin que tout le monde puisse être au courant. Pour l’heure, on ne connaît pas les causes de ce deuxième avertissement. D’ailleurs, notre source d’informations provient du journal L’indépendant. Mais en tout cas, le fait est là et cet aliment ne doit en aucun cas être consommé.
Pour être le sujet d’un rappel massif, il faut que le produit soit commercialisé dans toute la France. Et dans notre cas, l’annonce a été appuyée par les autorités compétentes à deux reprises. Tout ça pour dire que ce n’est pas à prendre à la légère ! Ainsi, les mollusques en question peuvent apparaître dans n’importe quel magasin ou supermarché.
Pour l’heure, les enseignes Leclerc, Super U, Carrefour et Intermarché sont les plus mentionnées. L’huître sujette au rappel massif se trouve essentiellement dans leurs rayons. Mais cela n’inclut pas forcément que les autres supermarchés sont sans dangers. La vigilance est toujours de mise, surtout en cette période assez difficile de l’année. D’où la nécessité de connaître d’où vient le produit et les autres références.
Les caractéristiques techniques concernant cet aliment !
La première marque victime de ce rappel massif est La belle occitane de Bouzigues. Bien évidemment, certaines huîtres venant de ce producteur ne doivent plus être commercialisées. Il s’agit de la gamme spéciale Bouzigues, spéciale premium et fines Bouzigues. Elles ont été mises en vente du 16 au 29 décembre 2022 dans les supermarchés susmentionnés.
La marque Gaec Mistral figure également dans la liste de ceux qui sont sujets à un rappel massif. Pour ce producteur, il s’agit uniquement de la gamme Huîtres « Bz ». Ces huîtres ont été vendues au sein des magasins Intermarché dans toute la France à partir du 15 au 27 décembre 2022. Toujours selon la plateforme rappel conso, ils contiendraient du norovirus.
La dernière marque en lice dans ce rappel massif concerne les magasins U. Plus précisément, ceux qui se trouvent dans la zone Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Les huîtres creuses sont donc contaminées par le norovirus. Le produit en question se vend sous des portions de 3 x 24 pièces. Les numéros de lots concernés sont le 125626, le 125693, le 125865, le 125768 et le 125699.
Comme toujours un dispositif de remboursement est établi en parallèle avec le rappel massif. Pour cela, il suffit alors de rapporter le produit acheté dans le magasin. Les palourdes et les moules peuvent également être rendus au magasin. Si l’aliment en question est déjà ingéré, il est impératif de consulter l’avis d’un médecin. De cette manière, un traitement efficace peut être administré à temps.
Rappel massif : Les risques encourus !
Le norovirus et la listéria possèdent des symptômes assez similaires. Il s’agit de la diarrhée, de vomissements ou d’une légère fièvre. La plupart du temps, ils surviennent environ 48 heures après avoir digéré l’aliment. Mais pour certaines personnes, les risques sont plus élevés. C’est pourquoi le rappel massif a rapidement été établi.
Les femmes enceintes, les enfants de bas âge et les personnes immunodéprimées sont plus sensibles à ces bactéries. Pour eux, les symptômes pourraient être plus graves. Et cela pourrait même provoquer des maladies dont le traitement sera pénible. Afin d’éviter ce genre de situation, il vaut mieux rester informé sur tout ce qui concerne le rappel massif. Visitez régulièrement le site Rappel conso.
