Découvrez les raisons pour lesquelles la rupture de stocks s’accroît dans certains grands sites de distributions !

La rupture de stocks augmente de plus en plus dans plusieurs sites de vente ! Voici les principales causes de ce désagrément !

La rupture de stocks de plusieurs produits atteint désormais les 10% dans les supermarchés. Un fait qui commence vraiment à agacer les clients. Non seulement les consommateurs mais également pour les grandes distributions.

Pour cause, ces dernières n’arrivent pas à obtenir les bénéfices qu’ elles doivent avoir. Leurs chiffres d’affaires en prennent vraiment un coup ! Dans cet article, on va vous énumérer les raisons pour lesquelles les artistes manquent dans les enseignes !

Les produits en rupture de stocks augmentent de plus en plus !

Vous avez sans doute remarqué que depuis quelques semaines plusieurs rayons sont de plus en plus vides partiellement ou totalement. Pour cause, nombreux sont les produits qui sont en rupture de stocks. Cette pénurie des articles est d’ailleurs devenue de plus en plus importantes et hors de contrôle. Mais il y a des raisons exactes pour cela !

D’après les chiffres du cabinet NielsenIQ affilié à BFMTV, cette rupture de stocks est arrivée à un niveau considérable. Notamment 5,5% en fin de l’année 2022 et principalement dans certains rayons ou magasins de vente. Le taux a pu même atteindre les 10%, or les problèmes entre les consommateurs et les distributeurs de vente surviennent. En effet, les clients s’énervent plus facilement parce qu’ils ne trouvent plus leurs produits préférés.

De leur côté, les magasins perdent progressivement leurs argents parce qu’ils ne reçoivent pas le bénéfice convenable. Le panel de consommateurs a précisé que les grandes distributions dépravent une somme de 4,8 milliards d’euros chaque année. Certes, la rupture de stocks nuit aux grandes enseignes. D’ailleurs tous les sites de vente sont concernés même les plus renommés.

Pendant la crise sanitaire, plusieurs marchandises manquent souvent à l’appel. La farine ou le papier toilette en faisaient partie. Mais la guerre entre la Russie et l’Ukraine a également fait des dégâts considérables notamment des articles en rupture de stocks. L’huile ou la moutarde, ce sont des produits de premières nécessités qui ont été également touchés.

Les raisons pour lesquelles des produits manquent à l’appel !

Depuis quelques semaines, les eaux aromatisées ont été les premières touchées par une rupture de stocks. En effet, les rayons en manquent de plus en plus dont estimés à plus de 10,9%. Celles-ci ont principalement devancé les eaux gazeuses à plus de 10,3%.Une réalité assez préoccupante étant donné que cet élément est vital pour la santé.

À part ça, les œufs figurent également parmi les produits en rupture de stocks de plus de 9,7%. L’alimentation pour les animaux n’est pas en reste non plus car il en manque plus de 6,8% dans les magasins. Mais la crème fraîche est également de plus en plus touchée selon toujours nos confrères. Mais quelles peuvent être vraiment les raisons ?

Les causes peuvent être diverses et variées, mais surtout elles dépendent de la nature des produits. En terme générale, une rupture de stocks se produit quand le recrutement a rencontré des difficultés. Mais la désorganisation de toute la logistique et les livraisons sont également les principales raisons. En bref, il est question de la bonne démarche et du bon suivi de la production.

Les aléas climatiques peuvent également contribuer à la rupture de stocks. Et vu le changement du climat actuellement, la production des légumes ou des pommes de terre a été réduite en France. Quant aux autres pays, le riz manque de plus en plus à l’appel pendant la fin de l’année. Par conséquent, le Syndicat de la rizerie française redoute de nouvelles pénuries.

La ruptures de stocks est un véritable problématique !

Les industriels ont été pris au dépourvu sur la demande de certains produits abordables notamment les pâtes. Un pouvoir d’achat en baisse provoque une forte inflation, une raison de plus pour que les Français se précipitent dessus. Cette augmentation de prix a poussé quelques industriels à suspendre leurs lignes de production. Cependant, cette rupture de stocks a provoqué une augmentation des prix des produits.

À l’instar du sucre qui a galopé de 30% depuis janvier. Cette pénurie n’a pas du tout joué en faveur de plusieurs grandes distributions. D’après le sondage établi par Opinion Way pour La Retail Tech, cette rupture de stocks devient un problème. Un nouveau souci qu’il faut surtout régler tant pour les sociétés de production que pour les consommateurs.